主旨： 檢送本會「2023 年第二屆【親子料理】選拔大賽 豆豆好食光」報名簡章，敬邀 貴校協助活動宣傳，請 查照。 說明： 一、 每日飲食指南的蛋白質分類之一「豆魚蛋肉類」，其中首列「豆類」是指「大豆」，包括有黃豆、黑豆及毛豆，用以鼓勵民眾，以大豆作為蛋白質食物的優先選擇。儘管大豆類已被發現對人體有諸多好處，但民眾的選擇上反而敬陪末座。故特辦理此競賽活動，一方面希望藉由大家的創意，讓民眾提升大豆類食品的接受度；另一方面也希望藉此營造家庭健康飲食環境，並創造親子親密互動回憶。 二、 親子料理選拔大賽，報名時間，即日起至 112 年 10 月 29 日(星期日) 止。報名簡章及報名表如附件，請公告週知。 三、 如有未竟事宜，請電洽本會活動負責人 鄭佾琪小姐，電話： 02-2775-2529 分機 19 。