主旨： 函轉國立臺北大學辦理「第二期飲食養身與食品保健應用班」課程，請查照。
說明：
一、 依據國立臺北大學 113 年 9 月 2 日北大進字第 1131800447 號函辦理。
二、 俗話說：「民以食為天」，攝取食物不僅為滿足口腹之慾。實際解說「選擇飲食」的關鍵技巧，讓學員吃得健康、吃得安心，將食物的根本資訊融會貫通於日常生活之中，在逢年過節時，也可以吃得輕鬆、吃得健康、吃的安心。使用生活化的授課方式，讓學員能夠於生活中落實。分類原則與份量之概念，使用生活化的授課方式，讓學員能夠於生活中落實，進而達到宣傳健康飲食、聰明飲食與安心飲食的觀念。
三、 課程時間與資訊請上網查詢：
https://dce.ntpu.edu.tw/list.php?p=2057 。
