主旨： 轉知衛生福利部食品藥物管理署 114 年 6 月 4 日公告修正之「食品良好衛生規範（ GHP ）準則」，製作相關宣導品及簡報教材一案，請多加推廣及運用，請查照 說明： 一、 依據教育部國民及學前教育署 114 年 7 月 25 日臺教國署學字第 1140069869 號函辦理。 二、 衛生福利部食品藥物管理署為保障我國食品衛生安全，精進餐飲業衛生管理，爰製作旨揭宣導品及簡報教材，並置於該署官網首頁>業務專區>食品>餐飲衛生項下： (一) 宣導品： １、 出版品及宣導品專區>單張宣導品。（ https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=3998 ） ２、 餐飲衛生相關法令規章>食品良好衛生規範準則。（ http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=3077 ） (二) 簡報教材：相關法規說明會資料>114 年度「餐飲衛生安全管理教育訓練」。（ https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=12249&r=1229417443 ） 三、 本案之宣導品及簡報教材，請貴校向校內餐飲業者及教職員工生加強宣導及推廣運用，並請持續落實食安相關規定及食品衛生之自主管理，以維護教職員工生餐飲衛生安全權益。