主旨: 本局辦理「桃園市 114 年首惜廚師甄選活動簡章」,請貴單校鼓勵教師積極參與,請查照。
說明:
一、 為推廣社會大眾關注及支持惜食理念,本市透過首惜廚師甄選活動,徵求惜食「美味食譜」與「創意教案」;讓料理達人們切磋如何以最「惜食」的方式料理出日常生活都可做的美味菜餚,從源頭開始惜食;讓教育家們運用創意將惜食理念轉化為教學行動之中,一同創造出惜食新風尚。
二、 活動內容如下:
(一) 參加對象:凡餐飲相關產業廚師、教師、學生、從業人員、對料理或惜食文化推廣感興趣的人及環境教育人員皆可參加。
(二) 日期: 114 年 7 月 15 日(星期二)。
(三) 地點:健行科技大學民生與設計學院大樓(桃園市中壢區衡陽街 93 號)。
(四) 甄選組別:
1、 惜食料理食譜組:限個人報名參加。
2、 惜食創意教案組:不限個人或團隊報名參加,若以團隊參賽,成員至多 3 名。
(五) 報名方式:
1、 網路報名網址:於收件截止日 114 年 6 月 10 日(二) 17 點前至
https://www.cherishfood.com.tw/join_index.php ,點選桃園市報名。
2、 紙本報名:於收件截止日 114 年 6 月 10 日(二) 17 點前以郵寄掛號或專人送至收件單位桃園市政府環境保護局(桃園市桃園區法治路 1 號),收件人:綜合規劃科張小姐分機 1132 。
三、 本案如有相關疑問請逕洽本計畫委辦單位-鼎澤科技有限公司蕭小姐( 03-2289927 )詢問。
四、 隨函檢附旨揭簡章及海報 1 份。